Mangio poco ma non dimagrisco! Chissà quante volte lo hai detto o se ti è successo in passato. Beh, forse il problema potrebbe essere proprio lì: nel mangiare troppo poco! Te ne parlo in questo articolo!

Come dimagriamo? Il deficit calorico
Prima di andare avanti, dobbiamo comprendere cosa regola il dimagrimento (o l’aumento del peso).
Per perdere peso, è fondamentale creare un deficit calorico. Questo significa che devi consumare meno calorie di quelle che assumi. L’equilibrio tra consumo e assunzione di calorie è il fattore chiave nella gestione del peso. Quando assumi più calorie di quelle che bruci, il corpo accumula l’eccesso di energia sotto forma di grasso, portando a un aumento di peso. D’altra parte, se bruci più calorie di quelle che assumi, il corpo utilizzerà le riserve di grasso per compensare il deficit energetico, portando alla perdita di peso.
Quindi il deficit calorico risolve tutto?
Eh no! Il processo di perdita di peso non dipende esclusivamente dal semplice equilibrio tra calorie consumate e calorie bruciate. Il corpo umano è un sistema complesso, e ci sono diversi fattori che possono influenzare come il corpo utilizza o immagazzina l’energia. Infatti, come vedremo oggi nel nostro articolo, mangiare troppo poco non si accompagna necessariamente al dimagrimento.
Mangio poco ma non dimagrisco: sapevi che mangiare troppo poco potrebbe non farti dimagrire più?
Se mangi troppo poco, potrebbe sembrare controintuitivo, ma il tuo corpo potrebbe non dimagrire o addirittura aumentare di peso. Ci sono diverse ragioni per cui ciò potrebbe accadere:
- Adattamento metabolico: quando mangi troppo poco per un periodo prolungato, il tuo corpo può adattarsi riducendo il metabolismo basale, ovvero la quantità di calorie bruciate a riposo. Questo è un meccanismo di sopravvivenza che il corpo utilizza per conservare energia di fronte a una potenziale carenza. Di conseguenza, il tuo corpo brucerà meno calorie, rendendo più difficile la perdita di peso nonostante l’apporto calorico ridotto!
- Conservazione di energia: il corpo cerca di proteggere le sue riserve di energia durante periodi di restrizione calorica estrema, andando a ridurre le sue spese energetiche più “futili”, però molto preziose per il nostro benessere!
- Disregolazione degli ormoni: La restrizione calorica eccessiva può influire negativamente sugli ormoni coinvolti nella regolazione del peso e dell’appetito. Ad esempio, il livello di ormone tiroideo può diminuire, influenzando il metabolismo. Gli ormoni come la leptina, che è coinvolta nella regolazione dell’appetito, possono anche essere influenzati dalla restrizione calorica e contribuire a un rallentamento del metabolismo.
- Perdita di massa muscolare: se la dieta è molto restrittiva o non include un adeguato apporto proteico, potresti perdere massa muscolare. La massa muscolare è metabolicamente attiva e brucia calorie anche a riposo. Una diminuzione della massa muscolare può rallentare il metabolismo complessivo e influire sulla perdita di peso.
Vuoi scoprire tutti i motivi per cui non dimagrisci anche se sei a dieta o si è verificato un blocco del peso? Leggi questo articolo!
Mangio poco ma non dimagrisco: conclusioni
Mangiare poco, sebbene sembri la soluzione ai propri problemi di peso, non è quasi mai l’unica soluzione da attuare. In particolare, diete troppo restrittive e privative, mettono il corpo a dura prova e possono compromettere in modo consistente non solo il metabolismo e la capacità metabolica del proprio corpo, ma anche l’equilibrio e la serenità psicologica con cui ci si approccia al cibo e alle diere.
Ricorda, quindi, di consultare un professionista prima di iniziare una dieta!
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Dott.ssa Deborah Fedele
