La mia amica Angela mi ha trasmesso la passione per alcuni cibi semplicissimi e genuini: i finocchi allo zenzero sono tra questi!

Amavo già i finocchi cotti, ricordo ancora che, quando lavoravo come dietista in ospedale, erano praticamente la mia scelta di contorno preferita!

Eppure, ripassati con lo zenzero e la salvia, hanno proprio un ché in più! Fatemi sapere se vi piacciono!