Bastoncini di carote e zucchine
Oggi prepariamo i bastoncini di carote e zucchine!
Un contorno sfizioso, semplice e leggero.
Le carote e le zucchine sono entrambe verdure ricche di vitamine, minerali e antiossidanti, e la loro combinazione in questi bastoncini è semplicemente perfetta.
La loro consistenza leggermente croccante e il loro sapore delicato vi conquisteranno al primo morso.
Potete preparare questi bastoncini in pochi e semplici passaggi!
Ingredienti per 1 porzione
- 3 carote
- 1 zucchina
- olio extravergine di oliva qb
- sale qb
- paprika qb
Procedimento
- Taglia carote a metà, poi ogni metà in 2 bastoncini;
- Taglia le zucchine a grosse fette, poi ritaglia delle listarelle;
- Metti insieme in una ciotola e condisci con un giro di olio, sale e paprika;
- Disponi su carta forno ben distanziate tra loro e cuoci a 200°, in forno statico, per 10 minuti, poi altri 10 con forno ventilato!
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