Asparagi al limone e pepe nero
Vuoi portare in tavola un contorno fresco, leggero ma pieno di sapore?
Gli asparagi al limone e pepe nero sono la soluzione perfetta!
Questa preparazione semplice ed elegante esalta il sapore delicato degli asparagi, abbinandolo al gusto intenso del limone e al tocco piccante del pepe nero.
Gli asparagi sono anche un’ottima fonte di vitamine e minerali, perfetti per mantenere il nostro organismo in forma.
Questa ricetta è veloce e facile da preparare, sono ideali come contorno o anche come antipasto, un’esplosione di gusto in ogni boccone!
Ingredienti
- 1 mazzo di asparagi
- limone qb
- sale qb
- pepe nero qb
- olio qb
Procedimento
- Pulisci gli asparagi eliminando la parte legnosa alla base e lavali sotto l’acqua corrente.
- Mettili in padella con un bicchiere di acqua e fai cuocere per circa 5-7 minuti a fuoco medio-alto, girandoli di tanto in tanto, finché saranno cotti ma ancora croccanti
- Mettili in un piatto da portata, condisci con: succo di limone, un bel giro d’olio, un pizzico di sale e pepe nero a piacere.
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